Arroz recheado e Bife Alemão – Silvia Branconaro | Cozinha Amiga (29/06/20)


A receita desse prato lindo já chegou. Vem anotar:⁣

Arroz recheado e Bife Alemão Econômico⁣

Arroz Recheado:⁣
Ingredientes⁣
4 xícaras (chá) de arroz cozido⁣
1 lata de creme de leite com soro⁣
2 ovos⁣
Sal a gosto⁣
100 g de presunto picado⁣
100 g de queijo muçarela picada⁣
Purê de batatas para decorar⁣

Modo de preparo⁣
Misture todos os ingredientes menos o presunto e o queijo. Unte uma forma com desmoldante, coloque metade da mistura de arroz e cubra com presunto e muçarela. Coloque a outra parte do arroz por cima leve ao micro na potência alta por 8 minutos. Retire e decore com purê de batatas.⁣

Bife Alemão:⁣
Ingredientes⁣
500g de carne moída⁣
2 dentes de alho amassados⁣
Sal e pimenta a gosto⁣
1 colher (sopa) de farinha de trigo⁣

Ingredientes para empanar e finalizar⁣
1 xícara (chá) de farinha de trigo⁣
1 xícara (chá) de farinha de rosca⁣
2 ovos⁣
1 xícara (chá) de molho de tomate⁣
Fatias de muçarela⁣

Modo de preparo⁣
Misture todos os ingredientes, modele em formato de bife.⁣
Para empanar: Passe os bifes na farinha de trigo, no ovo e na farinha de rosca. Frite sob imersão. Cubra com molho e muçarela.⁣
Acomode os bifes fritos em um refratário, cubra com molho e muçarela e leve ao micro na potência alta por 4 minutos.
2 h

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