CALDO DE PINTO


– USAMOS :
– 01 FIO GORDO DE ÓLEO DE SOJA;
– 300 GRAMAS DE PEITO DE FRANGO CORTADO TIPO ISCA, E TEMPERADO, COM ALHO,SAL, E PIMENTA, TEMPERO A GOSTO;
– 100 GRAMAS DE CALABRESA PICADA;
– AÇAFRÃO A GOSTO;
– COLORAL A GOSTO;
– 01 CEBOLA MÉDIA CORTADA EM LAMINAS FINAS.
– 01 TOMATE PICADO MIÚDO, COM PELE E SEMENTES;
– 01 PITADA DE PIMENTA DO REINO (OPCIONAL);
– 01 CEBOLINHA PICADA, A GOSTO;
– CALDO DE MEIO KG DE MANDIOCA;
– 100 GRAMAS DE MANDIOCA EM MÉDIA COZIDA E AMASSADA COM GARFO;
– CEBOLINHA A GOSTO PRA FINALIZAR.

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