Coxa de frango com bacon – Mulheres (28/07/2020)


Eu salivei aqui, você salivou daí? #MaisUmPedaço

Ingredientes:
1kg de coxa
200g bacon fatiado
500g de purê de batata
4 gemas de ovos
8 fatias de pão de forma
1 xícara (café) páprica
Pimenta reino gosto
1 caldo de galinha
Sal a gosto
Noz moscada a gosto
Salsa a gosto
200g de muçarela ralado
1 xícara (chá) leite
2 colheres (sopa) manteiga derretida

Modo preparo:

Misture páprica, pimenta, caldo, sal mexa tudo e tempere as coxas com está mistura em seguida envolve o bacon nas coxas e leve para assar em 200graus por 30 minutos. Pegue um refratário e coloque pão de forma no fundo e com um pincel passe sobre as fatias do pão e leve ao forno por 10minutos. Vamos preparar o purê misture nas batatas amassadas e cozidas manteiga, sal, noz moscada, leite, pimenta, salsa, gemas, mexa bem coloque estas misturas sobre o pão e comece a enterrar as coxas já assadas finalize com muçarela ralado e leve ao forno 200graus por mais 20 minutos.

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