Torta crumble de maçã – Mulheres (30/06/2020)


Hmmm, eu já quero todos os pedaços dessa TORTA CRUMBLE DE MAÇÃ, e vocês? 🍏😋 #MaisUmPedaço

Anota aí:

Ingredientes da MASSA:
150 g de farinha de trigo
75 g de manteiga gelada sem sal
75 g de açúcar
1 gema
3 g de canela

Modo de preparo da MASSA:
Na batedeira bata as gemas com a manteiga, acrescente o açúcar e bata um pouco mais. Coloque a farinhas aos poucos até obter o ponto de farofa. Reserve!

Ingrediente do RECHEIO:
2 maçãs verde
190 ml de leite condensado
½ limão
1 gema
10 g de farinha de trigo
2 g de canela

Modo de preparo do RECHEIO:
Descasque e pique em cubos médios a maçã, polvilhe a farinha de trigo e canela, misturando nas maçãs.
Em um bowl misture o leite condensado, suco de limão e a gema.

Montagem:
Em uma forma de fundo removível ou aro com base, coloque parte da massa e aperte até cobrir todo o fundo. Coloque metade do preparo das maçãs e por cima acrescente todo creme do leite condensado e depois o restante das maçãs. Cubra com o restante da massa e aperte levemente as laterais. Leve ao forno médio por cerca de 40 minutos ou até dourar. Retire do forno e leve para geladeira. Ao servir aqueça a fatia no micro-ondas por 15 segundos e se quiser monte o prato com uma generosa bola de sorvete.

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